Mini Deko-Maronen, ca. 80 St im Hebesieb, Pellorce & Jullien, 1,3 kg herkunft-it markanten Salaten und Salatkompositionen

markanten Salaten und Salatkompositionen

200 g Zucker und 1 Liter Fruchtsaft/ Wasser

Das Ganze ist dann mit Thymian aus der Provence verfeinert

dienen aber ebenfalls als Zutat zu Fleischfüllungen und delikaten Wurstwaren

das Agar-Agar einrühren und 1-2 Minuten unter Rühren kochen lassen

Mini Deko-Maronen, ca. 80 St im Hebesieb, Pellorce & Jullien, 1,3 kg herkunft-it markanten Salaten und SalatkompositionenDiese kleinen Maronen sind kandiert und in Sirup mit Vanillearoma eingelegt, wobei ein Sieb das leichte Abwaschen ermglicht. Sie sind bestens dazu geeignet, Desserts mit Maronen Mousse zu verzieren; ebenso lassen sie sich fr Eiscreme, Sorbet, Parfait und Pudding einsetzen.