Gegenbauer - Frucht-Essig Tomate, 5% Säure, 250 ml kat-getraenke Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird

Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur aromatischen Reife geführt

Unter der Sonne des burgenländischen Seewinkels sind die Früchte zu vollkommener Geschmacksdichte gereift

Ein legendärer Klassiker ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind

Im Frühling sammeln die Indio-Bienen einen mild-aromatischen Nektar aus dem Blütenmeer der wilden

Schmackhaft

Gegenbauer - Frucht-Essig Tomate, 5% Säure, 250 ml kat-getraenke Ilzer Weinler oder Rosenapfel wirdReife Tomaten aus dem Burgenland wurden hndisch aussortiert, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Herstellung: Nach der Grung und einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der