Kokos Chips, 1 kg herkunft-nl Die leicht nussigen Bohnenkerne werden

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Ein klassisches Eingelegtes aus der mediterranen Antipasti-Tradition – vielseitig kombinierbar mit Käse

ist für jeden der den rustikalen Geschmack zu schätzen weiß

Pasta und hellem Fleisch

Die vorliegende neue Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir

Kokos Chips, 1 kg herkunft-nl Die leicht nussigen Bohnenkerne werdenAus einer ganzen Kokosnuss bekommt man ca. 200 g Kokoschips. Die frischen Nsse werden sorgsam geschlt, gereinigt und geschnitten. Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und dananch, ohne Zugabe von Fett, unter stndigem Wenden erhitzt, um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen.