Blaufränkisch - körperreich und vollmundig Weingut Gemünden Die Vollendung der alkoholischen Gärung

Die Vollendung der alkoholischen Gärung unter Batonnage in französischen Eichenfässern für sechs Monate

um sich voll zu entfalten

individuellen und in Erinnerung bleibenden Wein

nicht gespritzt und auch nicht bewässert

Triebanbindung über Grünlese und der Weinernte bis hin zur Abfüllung

Blaufränkisch - körperreich und vollmundig Weingut Gemünden Die Vollendung der alkoholischen GärungEin reiner, krftiger, im Kastanienholz ausgebauter Blaufrnkisch. Nichts verspieltes, sondern gut im Leben stehend. Der eine Elternteil der Zweigelttraube bringt hier dunkle Waldbeeren, runde Gerbstoffe und einen lngeren Nachhall mit sich. Hannes Haiden ist ein Winzer, mit dem man "Pferde klauen kann". Direkt, kompromisslos, humorvoll und dazu noch einfach und klar strukturiert. Bei ihm gibt es nichts, was nicht gehen wrde und dazu hat er noch die