Bourgogne «Hautes Cotes de Beaunes» 2023- Blanc Roussanne welche bis zum lebhaften und

welche bis zum lebhaften und mineralischen Abgang anhält

abhängig vom Reifegrad der jeweiligen Rebsorte gelesen

Nach einer kalte Vorklärung erfolgt im Anschluss die alkoholische Gärung bei 16 °C

Die Trauben werden entrappt und gepresst und anschließend in einen Edelstahltank gefüllt

Ein herausragender

Bourgogne «Hautes Cotes de Beaunes» 2023- Blanc Roussanne welche bis zum lebhaften undArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2023 Rebsorten 100% Chardonnay Alkoholgehalt 13,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 4 Jahre Trinktemperatur 10 12C Reifungsprozess 11 Monate: 2 3 in Edelstahlbehltern, 1 3 in neuen Fssern aus franzsischer Eiche. Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot