De Cecco Orecchiette, No.91, 12 kg, 24 x 500g Alc.18.0% Die 1000er Körnung ist zum

Die 1000er Körnung ist zum Erhalten der Gebrauchsschärfe von Messern geeignet

Diese verleihen dem Alpsinth seine vielseitige Anwendungsmöglichkeit sowie seine ausgewogene Note in Nase und am Gaumen

Elegant und ausserordentlich exklusiv

Grande Creme de Cassis de Dijon von Monin aus Frankreich können Sie pur genießen oder für phantasievolle Cocktails verwenden

Bestandteile: Kakaobohnen

De Cecco Orecchiette, No.91, 12 kg, 24 x 500g Alc.18.0% Die 1000er Körnung ist zumDie Orecchiette, genauso "strascinati"(gezogen) genannt, sind eines der typischsten Formen der apulischen Kche. Sie weisen die Form einer festen, in der Mitte sanft gewlbten Scheibe, und sind in der Mitte zwischen 1,25 und 1,35 mm dick, am Rand hingegen zwischen 1,38 und 1,45. Der Teig wird in feste Stcke zerteilt, die dann mit dem Finger ber die Arbeitsflche gezogen werden, um ihm die typische Form zu geben, wobei die Rnder dann mit dem Daumen