Mouchao, Alentejo Champagne Bernard Remy um Wein zu machen

um Wein zu machen

Denn er hat sich nomadenmäßig in der nordspanischen Region Ribeira Sacra (Galicien) niedergelassen

mindestens 40tägige Mazerationszeit

die fruchtigen und aromatischen Noten finden sich abermals in einer harmonischen Intensität

Mit ausbalancierter Frische und saftigen

Mouchao, Alentejo Champagne Bernard Remy um Wein zu machenDas Aushngeschild des Weinguts Mouchao hat ein sehr groes Entwicklungspotential von 20 30 Jahren. Die Trauben werden aus den besten Lagen des Weingutes gewonnen. Hauptschlich Alicante Bouschet und etwas Trincadera und Aragonez (hierzulande besser bekannt als Tempranillo). Fr 24 Monate wird der Wein in groen 5000 Liter Fssern ausgebaut. Ein extrem komplexer, aber auch zugleich feingeschliffener Wein von unendlicher Tiefe, Reife und Frische: krperreich,