Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche 5 Minuten in kaltem Wasser

5 Minuten in kaltem Wasser einweichen

Bestens passend für große Fleischstücke wie Lammkeule oder Rinderkotelett

Den Grand Marnier zeichnet ein komplexer Duft nach Orangen

Auch Geflügel- oder Thunfischkreationen passen zu dieser Aromenvielfalt

gereift und somit weiterhin bissfest

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche 5 Minuten in kaltem WasserDer Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist uerst markant und geschmackvoll, etwa wie bei Gewrznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat. fr Curries, Lebkuchengewrze, Suppen, Frikassees, Marinaden oder Saucen. Geschmackvoll weisen sie eine dezente Pfefferschrfe auf. Nelkenpfeffer gehrt in zahlreiche Gewrzmischungen, z. B.