SKIRT STEAK vom Schottischen Hochlandrind Size:0.640 vakuumiert und tiefgefroren

vakuumiert und tiefgefroren

mager & ideal für die schnelle Küche

Rehgulasch aus der Keule geschnitten

Rinderfett (15%)

Bei diesem Cut gilt: Genuss hat aber manchmal mehr als nur einen Namen

SKIRT STEAK vom Schottischen Hochlandrind Size:0.640 vakuumiert und tiefgefrorenGrundpreis 35,00 pro Kilogramm. Dunkelrot in der Farbe, fest in der Struktur und intensiv im Geschmack das Skirt Steak ist ein echter Geheimtipp fr Liebhaber charaktervoller Fleischstcke. Fein marmoriert und krftig im Aroma eignet es sich ideal zum Kurzbraten oder scharfen Angrillen. Wurde es frher hufig fr Siedfleisch oder Gulasch verwendet, so schtzt man heute seine einzigartige Textur und den intensiven Eigengeschmack ein Stck mit Charakter.