Creative Cuisine Xanthan INSTANT, Verdickungsmittel, 400 g sub-kochgeschirr Ein Produkt zählt zu den

Ein Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie

Am Ende eine angehnehme Rum-Note

Hervorragend für fettes Geflügel(Gans

Das Kochen macht Spass mit Demi Glace

Verglichen mit frischem Eiweiß hat es 25 % mehr Aufschlagvolumen und ist 5-mal stärker in der Schaumstabilität

Creative Cuisine Xanthan INSTANT, Verdickungsmittel, 400 g sub-kochgeschirr Ein Produkt zählt zu denXanthan Instant ist eine leicht lsliche Xanthan Komposition zum Andicken kalter und heier Flssigkeiten, vornehmlich von Suppen und Sossen. Xanthan wird aus fermentierter Maisstrke gefertigt. Xanthan Instant ist leicht zu weiterverarbeiten und geschmacksneutral. Pro Liter Flssigkeit ca. 10 12,5g mit dem Schneebesen einrhren. Kein zustzliches Aufkochen notwendig!