DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Italienischer Büffel Gewicht:2000g cooked as a ragout

cooked as a ragout

Our fillet strips are perfect for quick gourmet cooking and are ideal for classic fillet stroganoff or Zurich-style schnitzel

characteristic fat lends the meat its special succulence when seared or grilled

Our salt-fermented Kampot pepper comes from Puducherry on the south coast of India

1x Büffel Bill Königsmaultaschen (400g)

DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Italienischer Büffel Gewicht:2000g cooked as a ragoutLange haben wir darauf gewartet, endlich ist er da der Bestseller aus der Spitzengastronomie. Das Rib Eye ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren italienischen Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben.