Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-huelsenfruechte Zu dem Deckel benötigen Sie

Zu dem Deckel benötigen Sie zusätzlich noch ein entsprechendes Unterteil

20 Jahre im Eichenfass gelagerter TBA Weinbalsamessig

weich und fast geleeartig

dunkles Fleisch sowie Geflügel

Es ist scharf

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-huelsenfruechte Zu dem Deckel benötigen SieInsbesondere runde und schne Sommer Trffel mit einem beraus guten Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel genutzt werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.