Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtig

Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtig

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

Kartoffeln

Für diese Creme werden grüne Oliven mit etwas Olivenöl und Salz fein zermahlen

Getrockneter Ingwer ist die optimale Zutat zu Currypulver und gibt speziell asiatischen Gerichten eine speziell ausgesuchte Note

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g sub-eingelegte-tomaten Diese Aromen sind unaufdringlich flüchtigSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.