DRY AGED | Filet | Italienischer Büffel Wagyu Kräuter und Gewürze verwendet

Kräuter und Gewürze verwendet

Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des italienischen Wasserbüffels

Die langsame Reifung intensiviert das Aroma noch weiter und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

endlich ist er da - der Bestseller aus der Spitzengastronomie

Distributor: Dr

DRY AGED | Filet | Italienischer Büffel Wagyu Kräuter und Gewürze verwendetThe whole fillet is a particularly tender and juicy piece of meat from our Italian water buffalo that live not far from the Amalfi coast. The fillet is characterized by a very aromatic taste.