Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592), 2,5 kg sub-backmischungen ) · Für Teige mit

) · Für Teige mit moosähnlichen

Die gelben Kaviarperlen eignen sich bestens um z

abschäumen und mit dem Pinsel auftragen

Kaliumkonzentration höher sein als in den meisten küchenüblichen Bestandteile

der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird

Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592), 2,5 kg sub-backmischungen ) · Für Teige mitDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Splitter besitzen einen krftigen Butter und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz. Geliefert im 2,5 kg Beutel.