Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft einreduziert und können wie frische Trüffel genutzt werden
die durch das Einbringen von Karamellsirup zu einer ausgewogenen und sanften essigkreation weiterverarbeitet wurde
Das Hauptziel von Sosa besteht darin
Hochelegant wie ein Champagner
Das P-10 Tomatenmesser mit Wellenschliff schneidet auch Zitrusfrüchte
Natives Olivenöl Extra, Galantino "Il Frantoio", leicht fruchtig, 500 ml Alc.43.0% Die ganzen Sommertrüffel sind mitAus handgelesenen Coratina und Ogliarola Oliven, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in einer Granitmhle gemahlen und kalt extrahiert werden, entsteht dieses goldgelbe Olivenl mit grnen Reflexen und reinem Olivenduft. Auch zum Kochen und Frittieren hervorragend einsetzbar. Sein leicht fruchtiger Geschmack, versehen mit Anklngen an Artischocken und Mandeln, harmoniert mit Salatdressings, Pasta und Suppen. Nirgends auf der Welt werden mehr