Brunello di Montalcino DOCG '19 - 75cl Gebinde:6er Karton 4 Monate Ausbau auf der

4 Monate Ausbau auf der Hefe

um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung)

Sie entsteht nur in den besten Jahren und spiegelt den Charakter des Jahrgangs in grosser Reinheit wider

Sauberer und intensiver Duft nach reifen schwarzen Früchten sowie frische und mineralische Noten von wildroten Früchten

Bleibt sehr lange hängen

Brunello di Montalcino DOCG '19 - 75cl Gebinde:6er Karton 4 Monate Ausbau auf derVinifikation Ausbau Der Ausbau dieses Brunello di Montalcino erfolgte im Stahltank. Degustationsnotiz Im Bouquet berwiegen die Aromen von gedrrten Frchten wie Datteln, Bananen, Kirschen mit einem interessanten Anflug von Pfirsich. Getrocknete Kruter Salbei, Lorbeer und Minze werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt. Mit saftiger Geschmackskonzentration, dezenter Extraktssse und satten Gerbstoffen zeigt er sich am Gaumen kraftvoll und elegant