Vi de Vila Porrera DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton muskulös und kompakt

muskulös und kompakt

Kraftvolles

Der Gaumen überzeugt durch eine kräftige Struktur

Dieser Epesses präsentiert elegante

balsamischen Noten und etwas Anis und Pfeffer

Vi de Vila Porrera DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton muskulös und kompaktVinifikation Ausbau Nach der sorgfltigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergrung findet bei ca. 28 C statt, wobei die Maische sanft berpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, whrend welcher der Tresterhut regelmssig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques franzsischer Eiche whrend ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefllt. Degustationsnotiz Die