Domaine des Geneves Chablis 1. Cru Les Fourneaux Mailing-02-2024 das trotz des niedrigen Alkoholgehalts

das trotz des niedrigen Alkoholgehalts enormen Druck aufweist

Steine und Kakao

dazu wenig Syrah und Carignan

Sauerkirsche

Der große Anteil an Premier- und Grand Cru Lagen kommt voll zur Geltung

Domaine des Geneves Chablis 1. Cru Les Fourneaux Mailing-02-2024 das trotz des niedrigen AlkoholgehaltsDie 21 Hektar groe Domaine des Genves wird heute von Stphane Aufrere gefhrt. Neben einem Basis Chablis, wie er klassischer kaum sein knnte, erzeugt Stphane auch drei Premier Cru Weine: Vaucopin, Mont de Milieu und Les Fourneaux. Besonders Letzterer glnzt mit einem Preis Genussverhltnis, das in der Region fast einmalig ist. Das Fachmagazin BOURGOGNE AUJOURDHUI schrieb einst ber diesen Wein: "Aromen von reife, frischen Frchten. Der fruchtige Genuss