DE-ÖKO-001 Quinoa - das Wunderkorn der Inkas - zählt zu den Gänsefußgewächsen
Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top-Erzeugnis entstanden
Das hier vorgestellte Hauptziel von Sosa ist es
wo leichte Chili-Schärfe erwünscht ist oder als Dekoration für Salate
Geeignet zum Hobeln und Kleinschneiden
Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-muscheln-und-schalentiere DE-ÖKO-001 Quinoa - das WunderkornDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.