Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g Alc.55.0% Der Knoblauch wurde auf unbehandelte

Name: Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g Alc.55.0% Der Knoblauch wurde auf unbehandelte
Brand: worldsbestchocolatemilk.com
SKU: 32956742464
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Description

Der Knoblauch wurde auf unbehandelte Weise fermentiert und anschließend zu Paste verarbeitet

Geschmackvoll blumig sanft mit einem nussigen Nachklang

Sie sind noch nicht vollständig schwarz bzw

Hat einen Geschmack mild-würzig nach Zwiebeln und Pfeffer und hat eine erlesene Kräuternote nach Petersilie und Basilikum

bedingt durch beste

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g Alc.55.0% Der Knoblauch wurde auf unbehandelteDieses Calcium Salz wird blicherweise in der Lebensmittelindustrie verwendet, beispielsweise in der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung auslst. Aufgrund seiner hohen Wasserlslichkeit ist Calcic ein idealer Reaktionspartner, dem hohen Calcium Gehalt und dem daraus resultierenden Kugelbildungsvermgen.

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