Coppa Süßspeise Zutaten: Schweinefleisch

Zutaten: Schweinefleisch

nicht zu fett und dazu noch absolut glutenfrei und Laktosefrei

Das Fleisch der italienischen Coppa wird 2-3 Monate nach italienischer Tradition gepökelt um es haltbar zu machen

Der würzige Pfefferkäse wird in der Toskana hergestellt und hat eine bräunliche Rinde

Ideal zu Tee oder Kaffee – für eine süße Genusspause

Coppa Süßspeise Zutaten: SchweinefleischDas Fleisch der italienischen Coppa wird 2 3 Monate nach italienischer Tradition gepkelt um es haltbar zu machen. Durch diesen Prozess erhlt Coppa seine bekannte, gleichmige Farbe. Um den Geschmack und das Aroma des Coppa voll auszukosten, empfiehlt es sich, diesen in feine Scheiben zu schneiden. Anschlieend ist der italienische Coppa vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel auf Charcuterie Platten, Brot oder auch auf traditionell italienischen Pizzen