Weißer Thunfisch "Bonito del Norte" in Olivenöl, Ortiz, 112 g sub-fonds-und-demi-glace Süßspeisen oder Eis

Süßspeisen oder Eis

Solches geruchlose Gelatinepulver wird nur aus Fisch hergestellt

oft als Safranersatz genutzt

Je kleiner die Kapern sind

und auch für Gegrilltes und Gebratenes

Weißer Thunfisch "Bonito del Norte" in Olivenöl, Ortiz, 112 g sub-fonds-und-demi-glace Süßspeisen oder EisDer exquisite Geschmack des feinsten weien Thunfischs wird durch Olivenl verstrkt, das ihm eine seidige Textur vermittelt. Wie bei gutem Wein, Kse oder Schinken ist es mglich die Konserve reifen zu lassen. Wie bei den Jahrgangssardinen, die Bonito del Norte Konserven zu lagern, wobei Gte und Wohlgeschmack sich mit zunehmendem Alter verbessern.