Sosa - Gellan Gum (Gellan), E 418, 500 g kat-asien-und-welt Sie sind mit den Blau-

Sie sind mit den Blau- und Preiselbeeren verwandt

Zur Fertigung von Backwaren mit Mohnfüllungen

Das Öl eignet sich ebenso als Würze zu zahlreichen Vorspeisen

Die wunderschöne Landschaft der Toskana steht sinnbildlich für die mediterrane Lebensart

eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch lässt einen für die gereiften Knollen ins Schwärmen geraten

Sosa - Gellan Gum (Gellan), E 418, 500 g kat-asien-und-welt Sie sind mit den Blau-Geliermittel zur Produktion von Blttern, Raviolo etc. 50g auf 1Liter Flssigkeit hinzugeben, auf 85C erhitzen Flssigkeit muss mind. 80% Wasser enthalten. Das fertige Gelee bleibt bis 80C stabil.