Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at Dezent aber dennoch stimmig mit

Name: Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at Dezent aber dennoch stimmig mit
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Description

Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin

Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben

zartfruchtigen Bouquet

->2 gestrichene Portionslöffel Emulzoon zugeben ->mit dem Mixstab luftig aufschlagen

in dem der Naturjoghurt in Zusammenstellung mit vielen Gewürzen

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at Dezent aber dennoch stimmig mitSchwarze Sommertrffel werden hauchdnn geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio berzeugt durch sein sehr intensives Trffelaroma. Ausgezeichnet zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.

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