Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-ahornsirup-und-sirups Schmeckt auch super zu Sushi

Schmeckt auch super zu Sushi

Mayonnaise und verschiedenen Dressings das gewisse Etwas

aus Arbequina und Empreltre Oliven

Durch die kräftigen Raucharomen ist es vielfältig einsetzbar einsetzbar und rundet Fleisch- und Fischgerichte ab

Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 600 g sub-ahornsirup-und-sirups Schmeckt auch super zu SushiDieses Calcium Salz ist blicherweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, beispielsweise bei der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Calcic ist ein idealer Reaktionspartner wegen seiner hohen Wasserlslichkeit, dem erheblichen Calcium Gehalt und damit dem groen Kugelbildungsvermgen.