Feigen, getrocknet, gehackt, Türkei, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten etwa zu Marmelade

etwa zu Marmelade

Dieser Chocolat-Cru-Liqueur wird aus venezolanischem Plantagencacao von Valrhona nach einem alten Familienrezept und speziellen Verfahren destilliert

Kurzgebratenes von Geflügel

bis der Boden gut bedeckt ist

kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapés genutzt werden

Feigen, getrocknet, gehackt, Türkei, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten etwa zu MarmeladeDiese Trockenfeigen sind aus vollreifen frischen Frchten gefertigt, denen ein Teil ihres Wassers entzogen wurde, um sie zu konservieren. Man kann sie getrocknet gegessen, aber auch erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol mariniert werden. Mit den Trockenfeigen kann man verschiedenste Gerichte ergnzen, abschmecken oder garnieren. Feigen harmonieren gut zu Kse und Schinken, zu Geflgel, Kaninchen, Wild oder Desserts.