Iyokan Saft, Mandarinen Saft, Japan, 750 ml sub-qimiq-und-sahne-alternativen indischen und süß-sauren Gerichten oder

indischen und süß-sauren Gerichten oder in Gewürzmischungen

glatte und scharfe Klinge

Pinienkernen und Cashewnüssen sowie Grana Padano und Pecorino

8 Stunden) - Bestens geeignet für Sous Vide - Der Trend aus der Sterneküche - Für alle Balkenvakuumierer geeignet - Mikrowellengeeignet (zum Auftauen und Erwärmen bis max

Kunststoff-Klingeschutz

Iyokan Saft, Mandarinen Saft, Japan, 750 ml sub-qimiq-und-sahne-alternativen indischen und süß-sauren Gerichten oderIyokan ist eine japanische Zitrusfrucht, die der uns besser bekannten Mandarine hnelt. Ihr Saft ist slich herb, mit etwas mehr Sure als Orangensaft. Perfekt fr authentisches japanisches Flair, als Bestandteil von Ponzu (eine japanische Wrzsauce aus Sojasauce, Zitrussaft, Reisessig und Mirin) oder Desserts. Natrlich auch als interessante Alternative pur oder in spannenden Longdrink Kreationen.