Am Gaumen führt sich die herbale Impression mit etwas Pfeffer fort
Zimt und Tabak
mit einem bemerkenswerten Tiefgang
Die Trauben werden von Hand und nur aus den besten Parzellen ausgewählt und vollständig entrappt
Er verbleibt etwa sechs Monate lang im Tank
Valdeginés '21 - 75cl Jahrgang:2021 Am Gaumen führt sich dieVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Das Bouquet nuancen und facettenreich, sehr sinnlich mit dem Duft roter Frchte, wie Moosbeere, Schattenmorelle, aber auch Kardamom, Veilchen, Rosenbltter, die fr wrzig florale Aspekte sorgen, neben den krftigeren Tnen wie Lakritz, Zedernholz und gerstetem Toast. Am Gaumen mit gutem Volumen, packender Entwicklung, seidig samtiger Textur und erst im Finale fester