Blanc de Noir 2023 AOC Graubünden Spanien die von Mineralität begleitet wird

die von Mineralität begleitet wird

der für nur wenige Genießer abgefüllt wird

Das Resultat ist ein sortentypischer

Vor der Freigabe reift er weitere 6 Monate in der Flasche

Nur die besten Trauben der besten Lagen sind gut genug für ihn

Blanc de Noir 2023 AOC Graubünden Spanien die von Mineralität begleitet wirdAlkohol: 13 % Trauben: Pinot Noir Ein beerenfruchtiger, duftig leichter und sffiger Wein. Frisch und fein im Gaumen. Aromatisch und weich mit einer dezenten, verfhrerischen Ssse im Auftakt und erfrischender feiner Sure im Abgang. Die roten Pinot Noir Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut. Durch Filtration der Farbpartikel ist dieser Wein weiss wie ein Weisswein.