Der gefriergetrocknete Basilikum ist duftreich
Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und ein zuverlässiger Stabilisator für alle Gerichteis-Sorten
Monin hat ein hohes Ansehen durch seine qualitätsvollen Erzeugnisse und das weltweit größte Sirup-Angebotspalette
Mokka-Bohnen aus Zartbitter-Schokolade
Das Bauchfleisch des Thunfisches ist besonders zart und besticht durch sein saftiges Aroma
Superbag - Passier-Beutel, 1,3 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St kat-patisserie-und-desserts Der gefriergetrocknete Basilikum ist duftreichSuperbag, welche neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (22cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 10cm) gehalten. Bis zu feinste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert in Glser, Container oder div. Becken. 100er Maschenweite = 0,1mm (mit bloem Auge sind die Maschen nicht sichtbar).