Chianti Classico Riserva DOCG - Le Regge CUVEE SPECIALE Riche en bouche

Riche en bouche

Südliche Lage mit steilem Hang

Raisin: 50% Friulano

% Vinification Traditional

Gut strukturiert

Chianti Classico Riserva DOCG - Le Regge CUVEE SPECIALE Riche en boucheBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: 85% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon 5% Canaiolo Boden: lehmig mit Mergelanteilen Alkoholgehalt: 14,5 %. Serviertemperatur: 18C ERNTE: Fr diesen Wein werden die besten Trauben aus den ltesten Weinbergen ausgewhlt. Die Ernte erfolgt ausschlielich von Hand in Kisten. WEINBEREITUNG: Die alkoholische Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. In dieser Phase wechselt sich das Umpumpen mit der Entleerung